Hofkäserei-Wochen im Herbst

(KW 45 – KW 48)

Entdecken Sie die Genüsse der Bio-Hand-Werkskunst

Bei der Käseherstellung aus Bio-Milch spielt das Lebensmittelhandwerk eine ganz besondere Rolle. Alle Kunstfertigkeit des handwerklichen Verarbeiters und viel Zeit für die natürlichen Prozesse und die Reifung sind nötig, um geschmacklich individuelle Produkte zu schaffen, wie sie für das Handwerk typisch sind. Wenn auch die heute vorherrschende Wissenschaft sich noch schwer tut, positivere Wirkungen solcher „LEBENsmittel“ zu beweisen, so spüren doch immer mehr Menschen deren wohltuende Wirkung auf Körper und Geist.

 

Hier finden Sie das ausführliche Angebot

Erklärungen zu den Kürzeln beim Käse

 

Geflügel-Fleisch-Fisch zu Weihnachten

KW 51 (18.12.-22.12.17)

Das Fleisch ist portioniert und vakuumverpackt und wird in Kühlboxen geliefert. Jede Packung ist mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum versehen. Die Lagertemperatur sollte ca.4°C betragen. Frisches Geflügel und Fisch haben ein geringes MHD, sind teilweise nicht bis Weihnachten haltbar und müssen bis dahin eingefroren werden. Sonstiges Fleisch ist bis Weihnachten und länger haltbar. Wie immer können alle Artikel in der Vakuumverpackung bis zu einem halben Jahr eingefroren werden(-18°C). Bitte beachten Sie, dass es sich bei den Gewichtsangaben um Circa-Gewichte handelt. Auch größere Abweichungen von den Gewichtsangaben nach unten bzw. nach oben sind naturgemäß möglich.

Bestellannahmeschluss ist Donnerstag, 30.11.17

Angebot als pdf

Guten Appetit und viel Freude beim Kochen und Genießen 
wünscht Ihnen Ihr Kirchdorfer Ökokisten-Team

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