Die Ökokiste Kirchdorf

Zur Vermarktung unseres frischen Bio-Gemüses gründeten wir 1995 den Lieferservice Ökokiste und schlossen uns mit anderen Ökokisten zur ´Ökokiste e.V.` zusammen. Heute bekommen Sie die Ökokiste in ganz München und Umgebung, aber auch in ganz Deutschland und Österreich. Wir beliefern Sie im Münchner Norden und in den Landkreisen Dachau, Freising und Pfaffenhofen.

Vor allem im Sommerhalbjahr packen wir überwiegend Gemüse aus eigener Ernte oder von anderen benachbarten Biobetrieben in die Kiste. Da schmeckt man die Frische! Im Winter bereichern wir unser Sortiment mit Obst und Gemüse von anerkannten Bio-Betrieben hauptsächlich aus Südeuropa. Das bringt Vielfalt auf Ihren Tisch.

Mit unserer Ökokiste sparen Sie sich die Zeit für das Einkaufen und haben somit mehr Zeit für kreatives Kochen. Die Anregungen und Ideen dafür bekommen Sie kostenlos mit unseren Rezeptvorschlägen im wöchentlichen Kundenbrief.

Jede Jahreszeit hat ihre besonderen Genüsse. Deshalb richten wir die Zusammenstellung unserer Kisten nach dem Lauf der Natur. Dadurch gibt es auch Gemüsearten in Ihrer Kiste, die kaum bekannt sind, wie zum Beispiel Topinamur, Pastinaken oder Postelein. Mit uns lernen Sie alte Gemüsearten neu zu entdecken und Ihren Speiseplan abwechslungsreicher zu gestalten.

Das Gebäude

Im Laufe der Jahre wuchs unsere Kundenzahl, die Gebäude waren zu beengt und 2003 konnten wir unseren neuen Standort in Kirchdorf – eine Halle zum Packen und Lagern mit Büro und Sozialräumen – beziehen.

Das Gebäude wurde weitgehend in ökologischer Bauweise erstellt. Durch die Ziegelbauweise werden die Außentemperaturen gut ausgeglichen. Wir heizen mit Holz, und zusätzlich sorgt eine Solarthermieanlage für Heizwärme und Warmwasser. Mit der Photovoltaikanlage auf dem Dach erzeugen wir unseren eigenen Strom.

Das komplette Team

Ein gut eingespieltes, zuverlässiges Team- von den Gärtnern, die für den Gemüseanbau zuständig sind, über die Packer, die Ihre Kiste zusammenstellen, das Büroteam, das Sie am Telefon berät, bis hin zu den Fahrern, die zuverlässig die Kiste zu Ihnen bringen - alle sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Die Stimmen am Telefon

Gertraud Hilpert, Ulrike Pätzold, Ingrid Vogel, Silvia Achatz, Edith Berchtold und Lorella Cataldi sind Ihnen sicher vom Telefon her gut bekannt. Sie bearbeiten Ihre Bestellungen, nehmen Urlaubswünsche, Zusatzbestellungen und Reklamationen entgegen. Außerdem beraten sie alle, die gerade nicht wissen, was sie zum Beispiel mit den „grünen Blättern mit weißem Stiel“ anfangen sollen.

Frau Silvia Achatz, ausgebildete Diätassistentin schreibt unseren wöchentlichen Kundenbrief mit den Rezepten und beantwortet gerne Ihre speziellen Fragen zur Ernährung. Für einen reibungslosen Ablauf im Büro sorgt Frau Pätzold, die im Zweifelsfall immer die richtige Ansprechpartnerin ist.

Unser eifriges Packteam

Unsere tüchtigen KistenpackerInnen prüfen sorgfältig die Qualität von Obst und Gemüse und packen die Kisten so, dass empfindliche Ware auch beim Transport möglichst geschont wird. Auch die Zusatzbestellungen, wie Brot, Milch, Käse, Saft, Wein, usw. werden von ihnen kommissionert. Alle gepackten Kisten werden schließlich für die Fahrer auf Paletten gestapelt und zur Auslieferung bereit gestellt.

Unser flottes Fahrerteam

Schon morgens ab 6.00 Uhr erscheinen die ersten Fahrer auf dem Hof, um die vorbereiteten Kisten tourenweise nach einem ausgeklügeltem System in ihre Autos zu laden. Bald machen sie sich auf den Weg, um Sie dann möglichst rasch mit knackfrischer Ware zu beliefern. Sie kennen die verschiedenen Lieferplätze und gestalten ihre Liefertour selbst möglichst effektiv.